martes, 15 de mayo de 2012

Baking & Decorating Course III

Como he ido haciendo estas dos últimas semanas, aquí tenéis algunas fotos de lo que voy aprendiendo en el curso de decoración de pastelería que hago aquí en NY!
Estas flores están hechas con una pasta de azúcar que se llama icing sugar, el secreto para hacerlas es saber como usar la manga pastelera y las boquillas adecuada para cada flor.
Espero que os gusten ;)

As I have been doing these two weeks, I show you some pictures of the decorating pastry course that I'm doing here in NY!
These flowers are made with a sugar paste which is called icing sugar. To make it, you just have to know how to use the pastry bag and the metal decorating tips for each flower.
Hope we like it ;)

Rosas / Roses 

Pensamiento / Pansy 

Narciso / Daffodil

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